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Café Torrado e Moído Cereja Natural Intenso Carnielli –...
O CAFÉ CARNIELLI ESPECIAL INTENSO é constituído exclusivamente por grãos da variedade “Arábica” colhidos e preparados pelo processo que denominamos de “Natural” Após a colheita manual dos frutos maduros, estes são encaminhados diretamente para o processo secagem lenta.
R$27,20 -
Café do Caparaó em Grão Crú 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$27,50Café do Caparaó em Grão Crú 1kg
R$27,50 -
Cachaça envelhecida em Barril de Jatobá – 1 Litro
Aroma e sabor: Reduz a acidez, deixando-a macia, levemente adocicada, com cheiro e sabor próprios. Aproxima-se do carvalho europeu.
Obs: Durabilidade alta, altamente resistente às térmitas e fungos de podridão branca e parda, mas susceptível aos perfuradores marinhos. O tronco produz um óleo tido pelo povo como medicinal.
Cachaça Premium Envelhecida por um mínimo de 02 anos.
R$29,00 -
Doce de Leite Prime com Chocolate – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00 -
Doce de Leite Prime – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00Doce de Leite Prime – 320g
R$30,00 -
Copa Defumada Suína 260g a 280g – Charcutaria Artesanal
Localizado na parte dianteira superior, sobre as costelas. É a parte dianteira do lombo, conhecido também de Sobrepaleta.
É um corte muito nobre. Não possui capa de gordura e há uma generosa quantidade de gordura entremeada. Excelente para ser grelhado na brasa, é um corte extremamente macio. Sabor suave, pronto para consumir , aperitivo e lanche.
Harmoniza muito bem com drinks, vinhos e cervejas.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado e 90 dias congelado.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$30,00 -
Salame Cacciatore 180g – Charcutaria Artesanal
O salame é um produto feito com pedaços de carne suína, bovina e toucinho, adicionado de ingredientes, embutido, curado, fermentado, maturado e dessecado. Petisco dos mais disputados nos bares e restaurantes brasileiros, o salame tem histórias e mais histórias para contar! No Brasil, ele é presença certa nos cardápios, junto à uma porção de torradas, como componente de uma tábuas de frios ou servido sozinho, em fatias.
Cacciatore o mais tradicional do sul da Itália sabor suave com uma leve acidez.
Produto embalado á vácuo.
Maturação: 30 dias;
Validade: 90 dias no vácuo;
10 dias após aberto (manter na geladeira).
A melhor harmonização é feita com uma bela cerveja artesanal ou vinho tinto.Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$30,00 -
Café do Caparaó em Grãos Torrados 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$30,80 -
Ossocollo Carnielli – aprox. 180g
Ossocollo é fabricado com a parte da carne do pescoço, conforme era feito na Itália ainda antes da migração para o Brasil, por esse motivo, recebe o nome primitivo em dialeto Vêneto. A arte de produzir o Ossocollo teve grande importância, uma vez que possibilitou a conservação da carne em épocas em que não havia refrigeração. Essa cultura manteve-se viva na Família Carnielli e, hoje, o Ossocollo encanta a todos pela história e pelo sabor peculiar.
A Fazenda Carnielli faz parte da delimitação territorial com Indicação Geográfica de Origem, reconhecida pelo INPI, protegendo a fabricação em Venda Nova do Imigrante, com os requisitos históricos que garantem sua característica única no mundo. Esse aperitivo único deve ser fatiado bem fino, para perfeita apreciação.
R$31,00 -
Panceta – Charcutaria Artesanal
A panceta suína é um dos cortes de carne de porco com mais sabor e suculência. Extremamente macia e versátil. É um corte com boa espessura que tem muitas formas de preparo.
Pode ser servida em fatias finas como aperitivo, porém também é utilizada para dar sabor a muito pratos. Também harmonizam bem com vinhos, boas opções são os vinhos brancos feitos com Riesling ou, para quem prefere vinhos tintos, o Cabernet Sauvignon.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias no vácuo refrigerado;
Consumir em 10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$32,00 – R$60,00Panceta – Charcutaria Artesanal
R$32,00 – R$60,00 -
Café Carnielli Torrado e Moído 500g – Bebida Fina
Café 100% arábica, cereja descascado, torrado e moído com moagem fina. É ideal para coadores de pano ou papel. Os grãos quando maduros são colhidos manualmente sobre pano e ao final de cada dia, são encaminhados para serem processados para separação do café verde, seco e descascamento do café maduro. Neste café estão somente os grãos maduros.
R$32,90 -
Café do Caparaó Torrado e Moído 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$33,00
