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Panceta – Charcutaria Artesanal
A panceta suína é um dos cortes de carne de porco com mais sabor e suculência. Extremamente macia e versátil. É um corte com boa espessura que tem muitas formas de preparo.
Pode ser servida em fatias finas como aperitivo, porém também é utilizada para dar sabor a muito pratos. Também harmonizam bem com vinhos, boas opções são os vinhos brancos feitos com Riesling ou, para quem prefere vinhos tintos, o Cabernet Sauvignon.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias no vácuo refrigerado;
Consumir em 10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$35,00 – R$70,00Panceta – Charcutaria Artesanal
R$35,00 – R$70,00 -
Bacon – Charcutaria Artesanal
Bacon é a palavra em inglês para o nosso conhecido toucinho. Ele é a barriga do porco curada e defumada e, para produzi-lo, é necessário bastante tempo. Esse tipo de secagem é feita com sal, que retira a água da carne e a deixa mais firme e com um sabor mais concentrado. A cura também pode ser feita com sal e açúcar e com especiarias e ervas. Já na defumação a carne é exposta à fumaça e, assim, ela desidrata e a sua superfície fica selada. A carne fica com o cheiro da defumação, e ele pode variar de acordo com o tipo de madeira usada. Sabor suave, pronto para consumir como aperitivo e em receitas.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 90 dias no vácuo
Consumir em até 10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$35,00 – R$95,00 -
Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal
O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.
ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$95,00 -
Linguiça Calabresa Curada Picante 120g a 130g – Charcutaria...
Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.
Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 60 dias no vácuo.
10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$25,00 -
Café do Caparaó em Grão Crú 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$27,50Café do Caparaó em Grão Crú 1kg
R$27,50 -
Café Geisha – Moagem para Expresso 1kg
O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café. Moagem para máquinas de café expresso.Café produzido via seca natural.
R$80,30 -
Café Geisha – Torrado e Moído 1kg
O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café. Moagem para coador ou filtro.Café produzido via seca natural.
R$80,30 -
Café Geisha – Grãos Torrados 1kg
O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café.Café produzido via seca natural.
R$77,00Café Geisha – Grãos Torrados 1kg
R$77,00 -
Monkey Coffee em Grãos Torrados 1kg
Adquirimos este café direto do produtor e conseguimos levar até sua mesa no melhor preço de mercado, compre este café exótico e se apaixone pelo sabor incomparável.
Sabor: Notas de Caramelo, médio corpo, doçura alta, média acidez e com finalização de Baunilha.
R$82,50 -
Monkey Coffee – Torrado e Moído 1kg
Adquirimos este café direto do produtor e conseguimos levar até sua mesa no melhor preço de mercado, compre este café exótico e se apaixone pelo sabor incomparável.
Sabor: Notas de Caramelo, médio corpo, doçura alta, média acidez e com finalização de Baunilha.
R$88,00 -
Café do Caparaó em Grãos Torrados 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$30,80 -
Café do Caparaó Torrado e Moído 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$33,00