• Panceta – Charcutaria Artesanal

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    A panceta suína é um dos cortes de carne de porco com mais sabor e suculência. Extremamente macia e versátil. É um corte com boa espessura que tem muitas formas de preparo.

     

    Pode ser servida em fatias finas como aperitivo, porém também é utilizada para dar sabor a muito pratos. Também harmonizam bem com vinhos, boas opções são os vinhos brancos feitos com Riesling ou, para quem prefere vinhos tintos, o Cabernet Sauvignon.

     

    Produto embalado á vácuo.

     

    Validade: 30 dias no vácuo refrigerado;
    Consumir em 10 dias após aberto (manter na geladeira). 

    Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

    R$35,00R$70,00
  • Bacon – Charcutaria Artesanal

    Bacon é a palavra em inglês para o nosso conhecido toucinho. Ele é a barriga do porco curada e defumada e, para produzi-lo, é necessário bastante tempo. Esse tipo de secagem é feita com sal, que retira a água da carne e a deixa mais firme e com um sabor mais concentrado. A cura também pode ser feita com sal e açúcar e com especiarias e ervas. Já na defumação a carne é exposta à fumaça e, assim, ela desidrata e a sua superfície fica selada. A carne fica com o cheiro da defumação, e ele pode variar de acordo com o tipo de madeira usada. Sabor suave, pronto para consumir como aperitivo e em receitas.

     

    Produto embalado á vácuo.

     

    Validade: 90 dias no vácuo
    Consumir em até 10 dias após aberto (manter na geladeira).

    Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

    R$35,00R$95,00

    Bacon – Charcutaria Artesanal

    R$35,00R$95,00
  • Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal

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    joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.

     

    Produto embalado á vácuo.

     

    Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.

     

    ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR. 

    Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

  • Linguiça Calabresa Curada Picante 120g a 130g – Charcutaria...

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    Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.

     

    Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.

     

    Produto embalado á vácuo.

     

    Validade: 60 dias no vácuo.
    10 dias após aberto (manter na geladeira).

    Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

  • Café do Caparaó em Grão Crú 1kg

    02

    Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
    Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.

     

    Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.

  • Café Geisha – Moagem para Expresso 1kg

    O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
    frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café. Moagem para máquinas de café expresso.

     

    Café produzido via seca natural.

  • Café Geisha – Torrado e Moído 1kg

    O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
    frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café. Moagem para coador ou filtro.

     

    Café produzido via seca natural.

  • Café Geisha – Grãos Torrados 1kg

    02

    O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
    frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café.

     

    Café produzido via seca natural.

  • Monkey Coffee em Grãos Torrados 1kg

    01

    Adquirimos este café direto do produtor e conseguimos levar até sua mesa no melhor preço de mercado, compre este café exótico e se apaixone pelo sabor incomparável.

     

    Sabor: Notas de Caramelo, médio corpo, doçura alta, média acidez e com finalização de Baunilha.

  • Monkey Coffee – Torrado e Moído 1kg

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    Adquirimos este café direto do produtor e conseguimos levar até sua mesa no melhor preço de mercado, compre este café exótico e se apaixone pelo sabor incomparável.

     

    Sabor: Notas de Caramelo, médio corpo, doçura alta, média acidez e com finalização de Baunilha.

  • Café do Caparaó em Grãos Torrados 1kg

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    Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
    Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.

     

    Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.

  • Café do Caparaó Torrado e Moído 1kg

    03

    Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
    Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.

     

    Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.

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