Queijo Parmesão Reserva Especial Cortado – aprox. 210g
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R$38,85
Queijo Parmesão Reserva Especial, mínimo de 20 meses de maturação. Produzido a partir do leite de vaca integral e maturado na Fazenda Carnielli, localizada nas montanhas capixabas. O Queijo Parmesão Reserva Especial apresenta massa firme, potência no sabor e elevada cristalização (cristais de Tirosina), sendo comparado ao Grana Padano. Passa por maturação mínima de 20 meses o que faz com que a lactose seja degradada, possibilitando o seu consumo por pessoas que tenham intolerância à lactose.
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