Queijo Minas Zero Lactose – Aprox. 460g
R$54,30
Ideal para pessoas com intolerância a lactose;
De sabor suave, de consistência macia e textura fechada. É produzido com leite de vaca integral pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho líquido, sal e enzima lactase. Essa enzima acrescida ao leite age diretamente nas moléculas de lactose, para que possam ser absorvidas por pessoas que têm intolerância à LACTOSE ou deficiência parcial de produção de LACTASE, por possuir um residual de menos de 0,05% de lactose, este queijo não deve ser consumido por aqueles que têm intolerância total à lactose, gordura e proteínas do leite de vaca.
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