Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal
R$95,00
O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.
ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
Modo de preparo para Joelho Artesanal defumado Deliciss:
Há várias maneiras de servir:
O Joelho é defumado e está pronto para servir como aperitivo (um presunto), mas assim ele é bem firme. Aquecendo o joelho você pode deixar ele mais macio.
Para servir em uma refeição:
- Em uma assadeira com papel alumínio, levar ao forno médio por 60 minutos. Se quiser mais macio 90 minutos.
- Outro preparo é colocar na panela de pressão por 30 minutos, depois para o forno 50 minutos.
- Na churrasqueira: Com papel alumínio, fogo médio 60 minutos, se quiser mais macio aumentar o tempo em torno de 90 minutos.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
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by Marcos (verified owner)
Muito bom! conforme o esperado!
by ADILSON FERNANDO LUDWIG (verified owner)
by Paulo de Tarso (verified owner)
Produto ainda não consumido. Ótimo aspecto.Poderia ser mais barato.
by Anônimo (verified owner)
by Ricardo Silva (verified owner)
Peça linda.
Ainda não fizemos a degustação, aguardo sugestões de receitas.
by Geraldo Gouveia Junior (verified owner)
by Ivoni Aguiar Tacques (verified owner)
exelente
by José Santini (verified owner)
Gostei muito do joelho defumado
by rosemeire rocha (verified owner)
Boa entrega e bom produto
by Alexandre Lisboa da Cunha (verified owner)
by Carlos Alberto Andrade (verified owner)
Um dos joelhos está com o tamanho abaixo do normal.
by Carlos Alberto Andrade (verified owner)
Um dos joelhos estava com tamanho pequeno.
by Cezar Vicente (verified owner)
by Maria Isepi (verified owner)
Maravilhoso! Já experimentamos de algumas maneiras e sempre muito saboroso.